太陽のBAR

AYA — Sat, 30 Jan 2010 14:56:43 +0000

路地裏にひっそりと佇む、

『太陽のBAR』

　

いつも、通りかかると満席で人気のお店。

この日は、平日って事もあって予約なしでも、

入る事が出来ました！(平日狙いめですね〜)

BARって言うと、ご飯はあんまり期待出来ない感じだけど、

ココは！

期待しちゃって下さい。

　

基本のメニューは、こんな感じ

お値段も良心的です。

嬉しいのは、

スパークリングもグラスで頼めるので、女子には嬉しい。

グラスワインは３種類から選べました。

　

店内にも黒板に載ってないメニューと、

本日のおすすめメニューがありました。

　

とりあえず、赤ワインとスパークリングで乾杯★

私達がオーダーしたのは、コチラ！

ササミとキノコのアヒージョ、ポテトサラダ、バゲット

　

旦那さんに『あひーじょってなあに？』って、

聞いたら…

『オリーブオイルでグツグツしたやつじゃん』とか、

適当なこと言ってましたが。

　

★アヒージョとは★　

『ニンニク風味』という意味で、　

素焼きの土鍋にたっぷりのオリーブオイルとニンニクを温め、　　　

肉や魚介、野菜などの素材を加えてゆっくりと加熱する、

スペイン料理。

　

だそうです。

ザックリだけど、彼の言ってる事あってました。

　

私は『イタリアンとかスペイン料理はもたれる〜』ってのが、

口癖で。

洋っぽいもんだと、フレンチでしょ！って感じなのですが、

物理的に？オリーブオイルってのは、もたれないらしいです。

多分、動物性のバターをたっぷり使ってるフレンチのが、

もたれるであろう。。

(まあ、好みもあるだろうけど…)

　

けど、ココのアヒージョ食べて、

ちょっとハッとさせられました。

　

全然、油っぽくない！

『油は旨味』って言葉わかってきたかも…

ヘルシー志向で、何でもノンオイルにすればいいってもんじゃ

ないのですね。。

　

私の固定観念よ、サヨウナラ。

　

肝心なお味ですが、凄い美味しかったです！

また、パサパサ系のササミを使うトコがいい！

　

もう少し食べたかったので、

追加で牛頬肉のワイン煮をオーダー

こちらも、トロトロに煮込んであって美味でした。

　

あと、自家製のサングリアがあると言うので、

もちろんオーダー！

何故か…サングリアがあるとオーダーせずには、

いられないのが私たち。

サングリアって、お店によって全然違うんですよね。

個性が出るって言うか…

　

今の所、

一番好きなサングリアのお店は、高円寺にあるBAR『イザラ』★

これでもか！って言うくらい果物が入ってて嬉しい。

…でも、イザラに行くと必ず喧嘩になっちゃうんですよ。

何でかなー…

　

だから最近は、ご無沙汰です。

いつも、出口のない喧嘩が決着つかないまま…

私は、しょぼくれて店を出る訳ですよ。

するとマスターが『これ持って行きなさい！』って、

甘夏とかグレープフルーツとかくれるのです…笑

　

味もピカイチな人気のBARですが、

人気の理由はマスターの人柄かもねッ

　

『太陽のBAR』のマスターも気さくで、

とても感じの良い方でした★★

　

そして、このお店のオリジナルサングリア！

この日は白ワインベースのオレンジのサングリア

今まで飲んだ事のないサングリア…

微炭酸でかなり衝撃でした！

とてもフルーティで美味★★

　

ちょこっと飲んで、ちょこっと食べたいって時に、

ピッタリだけど…

２件目に行くには勿体無いくらい料理の美味しいお店です。

　

　

★余談★

私はてっきり『太陽のBAR(バー)』と読むのだと思ってたら、

『太陽のBAR(バル)』なんだそう。

英語はバー、イタリア語はバール、スペイン語はバル！と

発音するそうです。

　

ラテンの国に行った事、ある人はお解りなように…

喋るの大好き、飲むの大好き、食べるの大好きな彼ら彼女達の、

社交の場がBAR。大衆食堂です。

　

太陽のBARで、スペインに行った気分で、

楽しんで下さいね！

　

太陽のBAR

営業時間　18:00〜翌1:30

定休日　　不定休

〒167-0053

東京都杉並区西荻南３−１５−１８

tel　050-1277-2682

HPがなくて残念！

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