Posted by AYA on 2010年3月14日 – 12:18 AM
この日は、
フランスパン素朴を買うべく!!
SOO SEE JIへ〜
フランスパン素朴の焼き上がり時間は、
10:30と15:30
私は、
午前中にトゥーレさんと散歩をするので、
10:30に行きました。
もう〜本当凄い人!マダム!
お店の前に、ママチャリ散乱…
やっぱ、今西荻で一番人気のあるパン屋さんかも。。
ちなみに、
フランスパン素朴は、お一人様1本まで。
某飲み屋のマスターは、
SOO SEE JIのバゲットを出したいけど、
一人1本までだから無理!って嘆いてました。。
そんな人気の、
フランスパン素朴がコチラ

ふっわふっわ!
バゲットじゃなくてバタール。
クープの数は3っ。
バゲットなら7つ。
横から見ても、ふっわふっわ!
凄い厚さ…

ちょっと、
私の中ではフランスパンに認定、
出来ませんが…
めちゃくちゃ美味しいです。
でも、ノン!フランスパン。
でも美味しい…
ふっわふっわの、もちもち。。
食感が良くて、小麦のやさしい味。
日本人好みのフランスパンって感じです。
小さな子供とか喜んで食べるだろうなあ〜
フランスパンって意識をなくして、
美味しく頂きましたが…
私が楽しみに食べる、
フランスパンもおしり★★
SOO SEE JIのフランスパンは、
おしりも柔らかくて、、やっぱり私には、
ちょっと物足りない感じがしました…
けど美味しいんだよね。
参りました!
パン焼き工房そーせーじ(SOO SEE JI)
営業時間 10:00-13:00/15:00-18:00
定休日 月曜日/木曜日
〒167-0053
東京都杉並区西荻南4−27−9
土屋コーポ101
tel&fax 03-6454-2577
Posted by AYA on 2010年1月26日 – 7:38 PM
Filed under SOO SEE JI, 西荻窪
西荻駅から、
ちょっと遠いけど…
まだ新しいのに、美味しいと評判のパン屋さん
『SOO SEE JI』
焼き上がりの時間を見計らって、
お客さんが並んでます。
なので、タイミングがズレるとパンが全然ないことも。。
今日はお昼頃に行ったら、
食パンはもう売り切れでした。
なので、昼ごパンを購入。
季節のキッシュ(セロリとじゃがいも)

チョコチップ×オレンジピール

個人的に、チョコレートとオレンジの組み合わせは、
大好き★★
す・ば・ら・し・い!
とても、美味しく頂きました。
『SOO SEE JI』さんのパンはソフト系。
西荻のパン屋さんは、ソフト系が多い気がします。
私は、ソフト系のパンも好きだけど…
どちらかと言ったら、ハード系のが好き。
パリパリの外身に中はもちもちで空洞が、いっぱい入ったパン!
西荻にも女子大通りに、
『ムッシュ・ソレイユ』と言うハード系のパン屋が、
あったのですが…
荻窪の方に移転してしまったみたいなのです。
移転した事を、最近聞いたので…
また、ちょっと行ってみようかと思います。
ゴルゴンゾーラと蜂蜜を使った『ゴルゾー』が絶品です。
『SOO SEE JI』さんの食パンも、
食べてみたいので…また行ったら記事アップします!
『焼き上がりの目安』
無添加食パン絹・メイプル食パン満月
10:00/15:00
練乳ミルク・チョココルネ
10:15/15:15
フランスパン素朴・トントロロング
チーズフランス・明太子フランス
10:30/15:30
クリーム・メロン・あんぱん・チョコクロ・あらびきフランク
10:00/11:30/15:00/16:30
ちなみに、
SOO SEE JI=創(創る)生(生きる)児(こども)
って意味らしいです。
コジャレておりますね。

パン焼き工房そーせーじ(SOO SEE JI)
営業時間 10:00-13:00/15:00-18:00
定休日 月曜日/木曜日
〒167-0053
東京都杉並区西荻南4−27−9
土屋コーポ101
tel&fax 03-6454-2577